المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كوكيز(كعك هيرشي بقطع الشوكولاتة)


دًٍلـِِّـِِّ آبٌَِوٍهٍَآ ـِِّوٍعًٍة
09-22-2008, 01:14 AM
المقادير:

4/1و 2 كوب دقيق
1 ملعقة بيكربونات الصوديوم( أو بيكنج بودر)
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب (قطعتين ) زبدة طرية
4/3 كوب سكر ناعم
4/3 كوب سكر اسمر
1ملعقة صغييرة فانيليا سائلة أو ذرة فانيليا بودر
2بيضة
2كوب(عبوه326جرام)قطع شوكولاتة هرشي بالحليب "حبيبات الشوكلاتة "


الطريقة:

- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة 320 ف
-اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصودا مع ملح في وعاء كبير.
-قلبي الزبدة والسكر الناعم السكر الأسمر والفانليا في خلاط كهربائي حتى ينعم الخليط ثم اضيفي البيض واخلطي جيدا.
-اضيفي خليط الدقيق تدريجيا مع التقليب .
- اضيفي قطع الشوكولاتة .
-ضعي قطع صغيرة دائرية من الخليط في الصينية ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج ,
- يجب ان تباعدي بين القطعة والاخرى حتى لا يلتصقان . ويامكانك استخدام صينية الكب كيك حتى تكون القطع متشابهة بالحجم





http://www.wild-q8.com/up/uploads/wild-eaf7fdcf6b.bmp (http://www.wild-q8.com/up/)

غلا روحي
09-22-2008, 01:17 AM
يسلموو دلووعه شكله حلووه

تسلم ايدج ويعطج العافيه

عبودى
09-22-2008, 01:19 AM
هم هم مررررررة حلوة عطاك العافية اختى دلوعة ابوها
تقبلى مرورى

دلوعة قطر
11-16-2008, 10:06 PM
يعطيج العافية يالغلا

وعساج ع القوه