دلـوعـه ومدلعـه
05-01-2008, 09:13 PM
المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج
زيت زيتون
وقية فليفلة مقطعة
ثوم
ملح و فلفل
الطريقة:
قطعي الدجاج مربعات صغيرة ثم اقليه بزيت الزيتون .
اضيفي الثوم و قطع الفليفلة , تبلي بالملح و الفلفل .
اضيفي القليل من الماء , و دعي القدر على نار هادئة
لمدة عشر دقائق حتى ينضج , و قدميه .
نصف كيلو صدور دجاج
زيت زيتون
وقية فليفلة مقطعة
ثوم
ملح و فلفل
الطريقة:
قطعي الدجاج مربعات صغيرة ثم اقليه بزيت الزيتون .
اضيفي الثوم و قطع الفليفلة , تبلي بالملح و الفلفل .
اضيفي القليل من الماء , و دعي القدر على نار هادئة
لمدة عشر دقائق حتى ينضج , و قدميه .